Программный комплекс «Пищевые технологии» - Производство сливочного масла, К1
Виртуальный лабораторный стенд, предназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию, а также факторов, влияющих на качество сбивания.
В состав стенда входит компьютер с предустановленным программным обеспечением, в котором реализована трехмерная анимированная модель-симулятор производственной линии.
В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственной линии, включающая следующие производственные участки работы:
- Прием;
- Обработка;
- Созревание;
- Сбивание;
- Накопление;
- Фасовка.
- Программное обеспечение
- Комплект эксплуатационной документации