Кальций хлористый для сыра (Без бренда)

Описание

Хлористый кальций для повышения сычужной свертываемости молока, сокращения времени свертываемости и увеличения плотности получившегося сгустка. Количество сухого вещества: 10 грамм. Объем готового раствора: 100 мл. Достаточен для переработки до 500 литров молока. Дозировка: 2−4 мл готового раствора на 10 литров молока одновременно с внесением фермента. Страна происхождения: Российская Федерация