Программный комплекс ;Пищевые технологии ; ; Сушка изделий, нормализация и охлаждение (Учтех-Профи)

Описание

ОписаниеПредназначен для изучения технологии закрепления форм изделий и предотвращения возможности развития в них микроорганизмов.Стенд позволяет научиться выбирать в зависимости от типа изделия и требуемых потребительских свойств оптимальные режимы сушки и охлаждения (нормализации) – скорость подачи, температурный режим, влажность воздуха. А также освоить основные принципы работы сушильных шкафов различных конструкций.В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственной линии, включающая следующие установки:• Универсальная камера охлаждения.• Универсальная камера термической обработки.• Рамы для продукции.