Программный комплекс ;Пищевые технологии ; ; Производство сливочного масла (Учтех-Профи)

Описание

ОписаниеПредназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию и факторов, влияющих на качество сбивания.В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы:• Прием• Подготовка• Созревание• Сбивание• Накопление• Фасовка