Демонстрационный комплекс «Пищевая промышленность» (Без бренда)

Описание

ОписаниеКомплекс оборудования для демонстрации дидактического материала в кабинете до 35 человек. Состав: проектор, экран (150х150 см), ноутбук, дидактическое ПО по курсам:— введение в товароведение;— товароведение продовольственных товаров;— оборудование предприятий общественного питания;— процессы и аппараты пищевых производств;— приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (часть 1);— приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (часть 2);— приготовление блюд из овощей и грибов;— приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста;— приготовление супов и соусов;— обработка сырья и приготовление блюд из рыбы;— технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы;— приготовление и оформление холодных блюд и закусок;— приготовление сладких блюд и напитков.